浓情迎端午,粽叶满飘香

2022-06-07 14:55:53

“疏疏数点黄梅雨,殊方又逢重五。”一个流传了两千多年的民俗节日“端午节”,走过了浩瀚历史的烟云,在风风雨雨的岁月洗涤中,如一道绚丽的彩虹,映照着具有悠久历史的文明古国。冬去了春来,春去了夏来,转眼间,今年的端午节也在缕缕粽香间清晰开来。

值此传统佳节到来之际,新都为表达员工的关爱,特此在各个公司开展了端午节系列主题活动。

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“玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪”。各地方的粽子各有特色,有香甜的蜜枣粽子、咸口的鲜肉粽子等,每一种都是舌尖上的美食。活动当天,一行人纷纷齐聚一堂参与“包粽子”活动,工作人员也早已在猪肉馅里加入各种调味料:生抽、老抽、盐等使得味道更加鲜美,在另一边,放置了几大盆提前泡好的酱油糯米及粽叶,简简单单不加任何修饰的食材便足以令人迫不及待想要一食为快。


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有些员工因为是第一次包粽子,因此包粽子高手们就一对一给他们进行指导,教他们如何包粽子。虽然大家的技术水平参差不齐,有的是第一次包粽子,有的手法娴熟,但一起动手参与,轻松愉悦地享受这一过程,更加真切地感受节日的氛围,现场欢声笑语不断。

二十余人齐上阵,短短一个来小时,最终包了830个粽子。包好的粽子分批进行蒸煮,最终分给每一位员工,为他们带去一份节日的问候。


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现场准备了一盆盆糯米、肉和粽叶摆放在桌子上,大家齐上阵,齐上手,同参与,粽叶一卷,放肉填米,成型捆扎。简单的步骤操作起来却不怎么简单。“唉,我的米怎么漏出来了?”“哎呀,我的粽子形状怎么不太对。”“这个粽叶怎么裹过去啊?”第一次包粽子的员工虚心向“前辈”们学习,慢慢的在大家互帮互助下一个个外形漂亮的各式各样的粽子诞生了。最终,粽子们被收走下锅,等待着出锅以后享用。


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领导亲自为大家送上精美的香囊并代表公司向每位员工的家属致以节日真诚的祝福。五颜六色的香囊代表着不同的生肖,这是综合部同事们根据大家的生肖特别准备的。接过端午礼物,每一位员工都能感受到这是来自公司和领导的殷切关怀,心里满满的全是感动。

粽叶飘香,粽子醇香,此次活动不仅让全体职工体验了端午的文化习俗,弘扬了传统文化,更增进了同事们之间的情感交流,构建了温馨和谐的企业氛围。